฿ 1,900 ฿ 1,299 - 12,500 - 32%
ไวน์แดงระดับ Riserva จาก Castello di Querceto แห่งแคว้น Tuscany ประเทศอิตาลี ผลิตภายใต้เขต Chianti Classico DOCG จากไร่องุ่นที่อยู่บนความสูงประมาณ 350–500 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล โดดเด่นด้วยองุ่น Sangiovese ประมาณ 92% ผสานองุ่นสายพันธุ์อื่นประมาณ 8% ให้สไตล์ที่เข้มข้น สง่างาม และมีโครงสร้างดี
ประเทศ: Italy
แคว้น: Tuscany
แหล่งผลิต: Chianti Classico
ประเภท: Red Wine
ระดับ: Chianti Classico Riserva DOCG
องุ่น: Sangiovese ~92%, Complementary Grapes ~8%
แอลกอฮอล์: 13.5%
สไตล์: Dry, Full-Bodied & Elegant
ศักยภาพในการเก็บ: ประมาณ 15–20 ปี
หมักประมาณ 15 วันที่อุณหภูมิ 28°C ก่อนบ่มอย่างน้อย 24 เดือน โดยประมาณ 12 เดือนอยู่ในถังไม้ และพักไวน์ในขวดต่ออีกอย่างน้อย 3 เดือน ช่วยเพิ่มความซับซ้อนและทำให้แทนนินมีความกลมกลืนมากขึ้น
สีแดงทับทิมเข้ม มีกลิ่นหอมโดดเด่นของ ผลไม้สีแดงและดอกไม้ รสสัมผัสมีโครงสร้างและความสง่างาม แทนนินละเอียด พร้อมความสมดุลที่ดีและรสชาติช่วงท้ายที่ยาวนาน
เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับ Bistecca alla Fiorentina, สเต๊ก, เนื้อแดงย่างหรืออบ และชีสบ่ม โดยโครงสร้างและแทนนินของไวน์เข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น
อุณหภูมิแนะนำในการเสิร์ฟ: ประมาณ 18–20°C
แนะนำให้เปิดขวดล่วงหน้าหรือ Decant ก่อนดื่ม เพื่อช่วยให้กลิ่นและรสชาติเปิดตัวได้ดียิ่งขึ้น