Castello Romitorio Filo di Seta Brunello di Montalcino Riserva

• โปรโมชั่น Castello Romitorio Filo di Seta Brunello di Montalcino Riserva 19,999 บาท
• โปรโมชั่น Castello Romitorio Filo di Seta Brunello di Montalcino Riserva 2 ขวด 38,999 บาท
• โปรโมชั่น Castello Romitorio Filo di Seta Brunello di Montalcino Riserva 6 ขวด 115,500 บาท
• โปรโมชั่น Castello Romitorio Filo di Seta Brunello di Montalcino Riserva 12 ขวด 228,000 บาท

⭐ คะแนนระดับโลก

100 Points — WinesCritic

98 Points — James Suckling
98 Points — Vinous
97 Points — Robert Parker / Wine Advocate
97 Points — Wine Spectator
97 Points — Decanter

เรียกได้ว่าเป็น Brunello ระดับ Collector's Wine ได้เลยค่ะ เพราะนอกจากคะแนนจะอยู่ในระดับ 97–98 คะแนนจากหลายสำนักแล้ว Vintage 2016 ยังเป็น Filo di Seta Riserva รุ่นแรกของ Castello Romitorio อีกด้วย

• ความพิเศษของ Filo di Seta Riserva

ไวน์รุ่นนี้เกิดจากการคัดเลือกอย่างเข้มงวดจาก Filo di Seta Brunello di Montalcino โดยเลือกเฉพาะไวน์จากถังที่ดีที่สุดเพื่อทำเป็น Riserva ตัวไร่ระบุว่าองุ่นมาจากเถา Sangiovese เก่าในพื้นที่ฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของ Montalcino และมีการคัดองุ่นด้วยมือทั้งก่อนและหลังแยกก้าน ที่พิเศษมากคือ 2016 เป็น Vintage แรกที่ผลิต Filo di Seta ในระดับ Riserva และผลิตเพียงประมาณ 3,940 ขวดทั่วโลก โดยแต่ละขวดมีหมายเลขกำกับ จึงเป็นไวน์ที่มีความพิเศษในเชิงสะสมมากกว่ารุ่นปกติอย่างชัดเจน ไวน์ผ่านการบ่มในโอ๊กเป็นเวลานาน โดยข้อมูลรีวิวของ Wine Advocate ระบุการบ่มโอ๊กประมาณ 30 เดือน ก่อนการพักและพัฒนาต่อในขวด

• Tasting Notes

คาแรกเตอร์มีทั้ง ความทรงพลังและความสง่างาม ให้โทน Black Cherry, Dark Plum และผลไม้สีเข้ม ตามด้วยสมุนไพร เครื่องเทศ มิเนอรัล และกลิ่นดินที่ซับซ้อน แทนนินละเอียดแต่มีโครงสร้างชัด พร้อม acidity ที่สดและสมดุล ทำให้ไวน์มีศักยภาพในการพัฒนาต่ออีกยาวนาน

Aroma: Black Cherry • Dark Plum • Blackcurrant • Dried Flowers • Herbs
Palate: Full-Bodied • Fine Tannins • Mineral • Spice • Elegant Acidity
Finish: ยาว ลุ่มลึก และซับซ้อน

• รายละเอียดสินค้า

ประเภท: ไวน์แดง
ประเทศ: อิตาลี
แคว้น: Tuscany
แหล่งผลิต: Brunello di Montalcino DOCG
ผู้ผลิต: Castello Romitorio
ระดับ: Riserva
องุ่น: Sangiovese
ปริมาณ: 750 ml

รายละเอียดสินค้า
Castello Romitorio Filo di Seta Brunello di Montalcino Riserva เป็นไวน์แดงระดับพรีเมียมจาก Montalcino แคว้น Tuscany ผลิตจากองุ่น Sangiovese โดดเด่นด้วยคาแรกเตอร์ที่สง่างาม ลุ่มลึก และมีความซับซ้อน

กลิ่นหอมของเชอร์รีสุก พลัม และผลไม้สีแดง ผสานกลิ่นดอกไม้แห้ง สมุนไพร เครื่องเทศ และโทนไม้ที่ช่วยเพิ่มมิติ รสสัมผัสเข้มข้นแต่มีความประณีต แทนนินแน่นละเอียด มีความสดชื่นและโครงสร้างที่สมดุล พร้อมฟินิชยาวและซับซ้อน เหมาะทั้งสำหรับดื่มในโอกาสพิเศษและเก็บบ่มต่อ