Villa Poggio Salvi Rosso di Montalcino DOC

• โปรโมชั่น ROSSO DI MONTALCINO 950 บาท
• โปรโมชั่น ROSSO DI MONTALCINO 2 ขวด 1,799 บาท
• โปรโมชั่น ROSSO DI MONTALCINO 6 ขวด 5,250 บาท
• โปรโมชั่น ROSSO DI MONTALCINO 12 ขวด 10,200 บาท

Villa Poggio Salvi Rosso di Montalcino DOC 2024 คืออีกหนึ่งมุมที่สดใสและเข้าถึงง่ายของ Sangiovese แห่ง Montalcino ผลิตจาก Sangiovese Grosso 100% ซึ่งเป็นองุ่นสายพันธุ์เดียวกับที่ใช้ผลิต Brunello di Montalcino แต่ถูกสร้างสรรค์ในสไตล์ที่ สดกว่า ดื่มง่ายกว่า และพร้อมดื่มได้ตั้งแต่อายุยังน้อย

องุ่นเก็บเกี่ยวด้วยมือในช่วงต้นเดือนตุลาคม ก่อนหมักในถัง Stainless Steel ภายใต้การควบคุมอุณหภูมิ และบ่มต่อในถัง Slavonian Oak ขนาดใหญ่เป็นเวลา 12 เดือน เพื่อเพิ่มความกลมกลืนและความซับซ้อน โดยยังคงความสดของผลไม้และเอกลักษณ์ของ Sangiovese ไว้อย่างชัดเจน

🍷 TASTING NOTES

เปิดด้วยกลิ่นหอมสดของ Black Cherry, Wild Berries และ Red Fruits ตามด้วยกลิ่น Rose, Lavender, Violet และ Wild Flowers เสริมความซับซ้อนด้วย Sweet Spice และ Licorice บาง ๆ

รสชาติ Medium-Bodied สดและ Juicy มี Acidity ที่มีชีวิตชีวา แทนนินเบาและกลมกลืน เนื้อสัมผัสนุ่มแต่ยังคงมีโครงสร้าง ก่อนจบด้วยฟินิชสะอาด มีสัมผัส Chalky เล็กน้อย พร้อมกลิ่นผลไม้ ดอกไม้ และเครื่องเทศที่คงอยู่พอเหมาะ

⭐ ROSSO DI MONTALCINO 2024 SCORE

90 Points — James Suckling
90 Points — Vinous

📊 WINE INFORMATION

• Producer: Villa Poggio Salvi
• Wine: Rosso di Montalcino
• Vintage: 2024
• Country: Italy 🇮🇹
• Region: Tuscany
• Area: Montalcino
• Appellation: Rosso di Montalcino DOC
• Grape: 100% Sangiovese Grosso
• Alcohol: 13% ABV
• Oak: Slavonian Oak
• Oak Ageing: 12 Months
• Production: Approx. 25,000 Bottles
• Serving Temperature: 16–18°C
• Style: Fresh, Fruity, Floral & Medium-Bodied

🍽️ FOOD PAIRING

เข้ากันได้ดีกับ Tagliatelle with Sausage & Mushroom, Pasta Ragù, Lasagna, Pizza, Roast Chicken, Roast Pork, Grilled Beef, Tuscan Sausage, Prosciutto และ Semi-Aged Cheese

✨ HIGHLIGHTS

✔ 100% Sangiovese Grosso จาก Montalcino
✔ ระดับ Rosso di Montalcino DOC
✔ บ่มใน Slavonian Oak 12 เดือน
✔ คะแนน 90 Points จาก James Suckling และ Vinous
✔ โดดเด่นด้วย Black Cherry, Wild Berries, Rose & Violet
✔ สไตล์ Medium-Bodied สด Juicy และแทนนินนุ่ม
✔ พร้อมดื่มตั้งแต่อายุยังน้อย และเข้าถึงง่ายกว่า Brunello di Montalcino
✔ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสเอกลักษณ์ของ Sangiovese แห่ง Montalcino ในสไตล์ที่สดและดื่มง่าย